Categorie Uncategorized

Waarom mayonaise past bij een koolhydraatarm dieet

Het begrip koolhydraatarm dieet wordt vaak verward met een vetvrij dieet of een caloriearm dieet. Vanuit dat perspectief is het dus logisch dat mensen verbaasd zijn als ze horen dat je binnen een koolhydraatarm eetpatroon (of dieet) wel mayonaise mag eten.
In dit artikel leggen we het graag aan je uit.

Mayonaise is vet!

Mayonaise is een vet product. Een belangrijke reden voor het verbannen van mayonaise uit talloze diëten. Zeker in de jaren negentig van de vorige eeuw tot aan de laatste jaren is mayonaise genoemd als ultieme dikmaker.
Maar is dat wel zo?
De meeste vervangers van mayonaise, waaronder frietsaus en halvanaise, zitten juist boordevol met koolhydraten. En het zijn die koolhydraten die dik maken.

Ei en gezonde vetten

M...

Lees verder

hoe maak je mayonaise

Lees verder